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상촌재 겨울 절기 프로그램 < 소설(小雪)에 깃든 온기 : 모주 >
첫 눈이 내리는 겨울 절기, 소설(小雪)을 맞이하여
한국 전통주 인문학 강연과 함께
온기를 품은 겨울 전통주 ‘모주’를 직접 만들고
‘호박고지설기’와 '호박란' 까지 시식해볼 수 있는
유익한 프로그램을 준비하였습니다.
한옥전통문화공간 상촌재 가운데
따뜻하고 특별한 소설(小雪) 절기를 즐겨보세요
※ 모든 회차 강연+실습 함께 진행
① 강연
- 한국 전통주 강연
< 온기(溫氣)를 품은 우리 술 이야기 >
② 실습 / 시음·시식
- 겨울 전통주 ‘모주(母酒)’ 만들기
- 실습 결과물 ‘모주(母酒)’와 함께
소설(小雪) 절기 다과
‘호박고지설기’ + ‘호박란’ 시식
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↓네이버폼 신청링크↓
https://naver.me/F1aY43d3
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□ 운영기간
2026. 11. 20.(금) / 11. 21.(토) 총 4회 진행
11시 ~ 13시 (1회, 3회)
15시 ~ 17시 (2회, 4회)
□ 운영장소
상촌재(종로구 자하문로 17길 12-11)
□ 참여대상
성인 누구나
□ 접수기간
11.12.(목)~선착순 마감
□ 접수방법
네이버폼 신청 혹은 전화 접수
□ 체 험 료
20,000원
□ 문 의
02-6013-1142(*월요일 휴관)